慕斯蛋糕口感柔软丝滑更美味
2020-05-23 来自: 山东贝亿食品有限公司 浏览次数:399
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕较早出现在美食之都法国巴黎,开始大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化,种类众多,口感香甜,备受消费者的喜爱。
它的出现符合了人们的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,不同口感根据不同的配料组成,入口即化,口感更为柔软,外形、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然。
慕斯蛋糕可以直接使用也可以做蛋糕夹层,食用更方便,口感优良,备受消费者的青睐和喜爱。